BaobabMarketing

La receta de croquetas de jamón más fácil e irresistible

¿A quién no le gustan las croquetas? Si hay algo más tradicional y típico de la gastronomía española que el jamón, son precisamente las croquetas de jamón. Es un plato que está presente en la mayoría de los bares y restaurantes de toda España. Vayas donde vayas, ¡podrás degustarlas!  Por eso, en Jamones Espejo, como …

La receta de croquetas de jamón más fácil e irresistible Leer más »

Jamón serrano: qué es y por qué se llama así

El jamón serrano es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española y uno de nuestros alimentos más emblemáticos a nivel internacional. Se trata de un producto con una elaboración 100% artesanal y tradicional, que requiere de tiempo, dedicación y maestría para lograr ese sabor inconfundible.  Pero, ¿Qué es exactamente el jamón serrano …

Jamón serrano: qué es y por qué se llama así Leer más »

Diferencias entre jamón de bellota y jamón ibérico

El jamón de bellota y el jamón ibérico son dos de los tipos de jamón más apreciados de la gastronomía española. Aunque ambos se elaboran con cerdos de raza ibérica, existen algunas diferencias destacables entre ellos que veremos a continuación.  Alimentación entre estas variedades de jamón La alimentación del cerdo es determinante en las características …

Diferencias entre jamón de bellota y jamón ibérico Leer más »

Ir al contenido