¡Descubre la apasionante historia de Jamones Espejo!
¡Descubre la apasionante historia de Jamones Espejo, una empresa que ha dejado huella en el sector desde su inicio en 1977!
Desde la pequeña carnicería hasta el reconocimiento mundial
Aquel año (1977), nuestra familia decidió emprender un emocionante viaje desde Granada hasta Valencia, un traslado que marcó el inicio de nuestra inigualable trayectoria.
Los pilares fundamentales de nuestro éxito son el esfuerzo, el trabajo arduo y la dedicación, valores que nuestros queridos padres, Antonio Espejo Belmonte y María Catena López, han inculcado en cada paso que hemos dado. Desde nuestros primeros pasos, cuando apenas éramos unas niñas, hasta hoy, siempre hemos estado comprometidas con el crecimiento de nuestra empresa sin descuidar nuestra formación académica. Por un lado, Esther se ha graduado en Economía, adquiriendo valiosos conocimientos en el ámbito empresarial, mientras que Ana se a destacado en Matemáticas, una disciplina que le ha brindado una perspectiva analítica y estratégica única.
El inicio en Massanassa, calidad y precios competitivos
Nuestro recorrido comenzó en Massanassa, donde levantamos una modesta carnicería de barrio que, con el pasar del tiempo, se ha convertido en un auténtico referente reconocido tanto por su inigualable calidad como por sus precios competitivos. El amor por nuestro oficio y el compromiso con nuestros clientes han sido los ingredientes clave que nos han llevado a destacarnos en el mercado.
Expansión y reconocimiento internacional
Avanzando con paso firme, conseguimos la homologación de nuestro primer almacén frigorífico en Valencia, ubicado también en Massanassa y adaptado meticulosamente a las exigentes normas de la Comunidad Económica Europea. Esta distinción nos permitió elevar nuestros estándares de excelencia y garantizar la frescura y calidad de nuestros productos.
No satisfechas con los logros alcanzados, en el año 2001 dimos un gran salto construyendo nuestra impresionante nave en Mercavalencia, un hito que nos ha permitido expandirnos más allá de nuestras fronteras. Gracias a esta ubicación estratégica, hemos logrado consolidarnos tanto en el mercado nacional como internacional, llevando el sabor de nuestros jamones y productos selectos a los paladares más exigentes alrededor del mundo.
Comprometidos con nuestro entorno: la tienda de barrio en Malilla
Y como una empresa comprometida con nuestro entorno y con el objetivo de seguir acercando nuestra oferta a los amantes de la buena mesa, en 2010 abrimos una tienda de barrio en la encantadora zona de Malilla, en Valencia. Desde su inauguración, nuestros vecinos han recibido con entusiasmo esta nueva propuesta, valorando la calidad y el servicio excepcional que ofrecemos.
En Jamones Espejo, cada paso que damos está marcado por nuestra pasión por la excelencia y la satisfacción de nuestros clientes. A través de los años, hemos construido una historia llena de emociones, esfuerzos y triunfos, convirtiéndonos en un referente indiscutible en el sector.
¡Únete a nosotros y descubre el auténtico sabor de la tradición!
¡Llámanos y reserva!
La recogida de la reserva debe ser presencial en uno de nuestros tres establecimientos. No hacemos envíos.